最近愛上的做飯。

像今天我自己在家做水餃了。

喜歡做飯給我身邊的人吃。

看著他們吃得幸福的樣子我好滿足。

哈哈哈~~

但是這次的手藝有點.... 失水準.. =.=

味道好像不太夠。

下次我要再做好吃點。

一下就是我的材料啦。

材料:

1. 梅花肉 - 1 斤
2. 包菜（捲心菜) -切莫-適量
3. 干香菇 小顆的5-6個-切莫
4. 木耳 -切莫-適量 
5. 米酒 - 1 大湯匙 
6. 鹽 -適量
7. 雞蛋 一粒
8. 香油 - 適量
9. 胡椒粉 - 適量

做法：

1. 把梅花肉和其他調味料先攪拌，之後再把切莫好的香菇，包菜很木耳一起在攪拌一次就行了。
2. 包菜切莫后加點鹽去青和多餘的水分去掉。

包得還不錯吧。哈哈哈~~

包好了記得要用有點水份的布蓋上。
這個動作是不要讓它的皮干掉變硬。

做水餃其實很方便。

因為多的可以留下次煮面可以加菜，

住了上湯也可以和這水餃一起吃。

像我這次我就加了青菜和金針菇和一些冬粉做晚餐啦。

多的水餃要怎麼處理呢。

把剩的水餃拿去冷凍。

這樣就能放很久，很久。

簡單又方便的晚餐~完成~！n_n